Wijn
Riesling: Koninklijke allure
Riesling
Van oorsprong is Riesling een Duitse druif: de wieg moet ergens langs de Rijn hebben gestaan. Riesling is in Duitsland zo belangrijk dat hij er ook wel de ‘koning der wijnen’ wordt genoemd. De druif verspreidde zich naar het zuiden en kwam in Oostenrijk langs de Donau en in de diverse zijdalen terecht. Ook daar heeft hij koninklijke allure! Riesling zijn. De wijnen die ervan worden gemaakt, zijn heerlijk verfrissend, maar vooral ook complex, elegant en intrigerend.
Onder andere in de Wachau en het Kremstal vind je prachtige Rieslings. Dat heeft vooral te maken met de bodems hier: veel lei- en vuursteen zorgen voor een complexe en ‘minerale’ smaak. De löss voegt daar tonen van rijpe citrus aan toe.
Wat betreft karakter zijn Oostenrijkse Rieslings meestal iets voller en minder streng dan Duitse. Jong zijn ze vaak vol en fruitig, met frisse zuren. Net als elders rijpen ze over het algemeen uitstekend en is een goede Riesling een ware belevenis als hij wat ouder is.
Hoogspanning ontmoet diepe ontspanning
https://www.oostenrijkmagazine.nl/cmsoostenrijk/wp-content/uploads/2021/07/SFL_Cube1a.jpg 675 1200 Frits https://www.oostenrijkmagazine.nl/cmsoostenrijk/wp-content/uploads/2024/01/Oostenrijk_zwart-400x84.png Frits2021-07-29 15:08:382024-08-25 13:42:54Serfaus-Fiss-Ladis Alpien genot
https://www.oostenrijkmagazine.nl/cmsoostenrijk/wp-content/uploads/2021/03/Schnaps-Marketentster-Glaasjes.jpg 630 1200 Frits https://www.oostenrijkmagazine.nl/cmsoostenrijk/wp-content/uploads/2024/01/Oostenrijk_zwart-400x84.png Frits2021-03-04 12:15:172022-01-26 15:52:09Tiroler Schnapsroute
https://www.oostenrijkmagazine.nl/cmsoostenrijk/wp-content/uploads/2020/06/Freistadt-Brunnen.jpg 800 800 Frits https://www.oostenrijkmagazine.nl/cmsoostenrijk/wp-content/uploads/2024/01/Oostenrijk_zwart-400x84.png Frits2020-06-16 10:21:112021-03-09 12:01:00Stedentrip: Bierstad Freistadt
https://www.oostenrijkmagazine.nl/cmsoostenrijk/wp-content/uploads/2020/03/Steiermark-Kapfenstein-Weinkeller.jpg 630 1200 Frits https://www.oostenrijkmagazine.nl/cmsoostenrijk/wp-content/uploads/2024/01/Oostenrijk_zwart-400x84.png Frits2020-03-25 11:00:142023-12-06 14:49:41Smakelijk Stiermarken
https://www.oostenrijkmagazine.nl/cmsoostenrijk/wp-content/uploads/2019/03/Genussradweg-Opening.jpg 630 1200 Frits https://www.oostenrijkmagazine.nl/cmsoostenrijk/wp-content/uploads/2024/01/Oostenrijk_zwart-400x84.png Frits2019-03-20 15:00:522023-08-28 07:21:18Genussradweg Tirol
© Oostenrijk Magazine https://www.oostenrijkmagazine.nl/cmsoostenrijk/wp-content/uploads/2019/02/Bier-Bierketel.jpg 420 800 Frits https://www.oostenrijkmagazine.nl/cmsoostenrijk/wp-content/uploads/2024/01/Oostenrijk_zwart-400x84.png Frits2019-02-13 15:00:552023-10-26 14:36:35Brouwerijen in Oostenrijk
© Oostenrijk Magazine https://www.oostenrijkmagazine.nl/cmsoostenrijk/wp-content/uploads/2019/01/Kersenbloemen.jpg 420 800 Frits https://www.oostenrijkmagazine.nl/cmsoostenrijk/wp-content/uploads/2024/01/Oostenrijk_zwart-400x84.png Frits2019-01-08 14:44:362023-03-29 07:48:54Neusiedler See Leithagebirge: Genotsfietsen
https://www.oostenrijkmagazine.nl/cmsoostenrijk/wp-content/uploads/2016/08/Carnuntum-Römer.jpg 420 800 Frits https://www.oostenrijkmagazine.nl/cmsoostenrijk/wp-content/uploads/2024/01/Oostenrijk_zwart-400x84.png Frits2018-08-12 10:00:342021-03-10 15:05:15Carnuntum Wijngebied sinds de Romeinen
https://www.oostenrijkmagazine.nl/cmsoostenrijk/wp-content/uploads/2017/05/Lesachtal.jpg 416 800 Frits https://www.oostenrijkmagazine.nl/cmsoostenrijk/wp-content/uploads/2024/01/Oostenrijk_zwart-400x84.png Frits2017-05-23 09:23:012021-03-10 15:43:59Lekker Lesachtal
https://www.oostenrijkmagazine.nl/cmsoostenrijk/wp-content/uploads/2017/04/Bierwagen.jpg 604 850 Frits https://www.oostenrijkmagazine.nl/cmsoostenrijk/wp-content/uploads/2024/01/Oostenrijk_zwart-400x84.png Frits2017-04-04 09:00:012024-04-26 09:07:18Brouwerijcafés in Wenen
https://www.oostenrijkmagazine.nl/cmsoostenrijk/wp-content/uploads/2017/04/NPGesaeuse_Marek543.jpg 522 850 Frits https://www.oostenrijkmagazine.nl/cmsoostenrijk/wp-content/uploads/2024/01/Oostenrijk_zwart-400x84.png Frits2017-02-03 14:25:282024-05-14 13:42:36Gesäuse 
© Michael Huber https://www.oostenrijkmagazine.nl/cmsoostenrijk/wp-content/uploads/2020/04/Kochart-Tiroler-Berglamm.jpg 463 800 Frits https://www.oostenrijkmagazine.nl/cmsoostenrijk/wp-content/uploads/2024/01/Oostenrijk_zwart-400x84.png Frits2016-04-06 12:50:552021-03-03 16:16:51KochArt Tirol Kookkunst in de bergen
