Roter Veltliner© Wikimedia Commons, Karl Bauer
Postzegel 175 jaar Wiener Philharmoniker
,

Herfstrecepten:
Wildburger & co

Vlees van in vrijheid levende dieren noemt met in Oostenrijk ‘Wildbret’. Vooral in de herfst staat er in restaurants veel wild op de menukaart. Niet alleen omdat het een delicatesse is. Het wordt bovendien steeds meer gewaardeerd als vetarm,…
Uitzicht op Nauders