Facebook Instagram LinkedIn

Culinair

Uit dit dossier
Proeven van de Oostenrijkse zomer: van Almdudler tot de perfecte terrasmix
18 mei 2026
Proeven van de Oostenrijkse zomer: van Almdudler tot de perfecte terrasmix
Hoewel Koning Winter de hoogste bergtoppen nog stevig in zijn greep houdt en er vorige wee...
Het kloppend hart van de Alpen: de Alm
17 april 2026
Het kloppend hart van de Alpen: de Alm
Wie in de zomer door de Oostenrijkse bergen wandelt, kan er niet omheen: de Alm. Je hoort ...
Mohnzelten van Waldviertler Mohnhof
30 oktober 2025
Mohnzelten van Waldviertler Mohnhof
Uit het kookboek Natuurlijk Oostenrijk van Laura de Grave Het recept van deze Mohnzelten,...
Herfstgenot: de törggelen-traditie van kastanjes en jonge wijn
25 september 2025
Herfstgenot: de törggelen-traditie van kastanjes en jonge wijn
De herfst in de Oostenrijkse Alpen brengt niet alleen goudkleurige bossen, maar ook een va...
Ontdek de Oostenrijkse kaasgebieden
10 juli 2025
Ontdek de Oostenrijkse kaasgebieden
Bij Oostenrijks eten denken mensen vooral aan schnitzel en strudel. Maar wist je dat het l...
Sturm: de smaak van de herfst in Steiermark
23 augustus 2024
Sturm: de smaak van de herfst in Steiermark
Elke herfst wordt er in Steiermark Sturm gedronken. Dit traditionele herfstdrankje markeer...
Serfaus-Fiss-Ladis Hoogspanning ontmoet diepe ontspanning
7 mei 2024
Serfaus-Fiss-Ladis Hoogspanning ontmoet diepe ontspanning
Serfaus-Fiss-Ladis Advertorial Halverwege Innsbruck en de Reschenpas liggen de drie bergdo...
Stedentrip: Biertour door Salzburg
26 oktober 2023
Stedentrip: Biertour door Salzburg
Stedentrip Tekst: Emely Nobis / Beeld: Frits Roest In Salzburg wordt al meer dan 600 jaar ...
Het ApfelLand in Oost-Stiermarken
16 mei 2023
Het ApfelLand in Oost-Stiermarken
Smaakreportage Tekst: Emely Nobis / Beeld: Frits Roest Ver weg van het massatoerisme beko...
Smaakparadijs Lavanttal
26 oktober 2022
Smaakparadijs Lavanttal
Tekst: Emely Nobis / Beeld: Frits Roest Ruisende bossen, sappig groene weiden, zonovergo...
Genotstour door het Marchfeld
16 mei 2022
Genotstour door het Marchfeld
Smaakreportage Tekst: Emely Nobis / Beeld: Frits Roest Mede dankzij het opkomende toerisme...
Made in Austria: Zillertal Bier
5 oktober 2021
Made in Austria: Zillertal Bier
Hoe een privébrouwerij uit Tirol al ruim vijfhonderd jaar met behoud van tradities telkens...